Référence : 004032511473730 - Publiée le : 25/03/2004

Assistants Food & Beverage

EUR 1500 3000 MONTH

France


Vos Missions
Assiste le responsable et le remplace
durant son absence

Enregistre selon les procédures Club Med, les factures d’achats


Gère la facturation des services internes

Responsable des inventaires mensuels et de fin de saison

Contrôle de la conformité des commandes, gère les stocks,
dirige et forme une équipe de magasiniers

Réceptionne des marchandises (contrôle qualité, quantités)


Contrôle les sorties de marchandise

Assiste les services de restauration/bar

Travaille en collaboration avec les chefs de bar, de cuisine, de restaurant


Veille au respect des normes d’hygiène (HACCP)
Votre Profil
22 ans minimum, mobile et disponible
pour une période de 3 à 8 mois

BTS hôtelier restauration

Expérience en restauration et contrôle des coûts (niveau
scolaire minim)

Connaissances en informatique exigées

Anglais courant Assistants Food & Beverage


Votre mission :

Votre profil :

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22 ans minimum, mobile et disponible
pour une période de 3 à 8 mois

BTS hôtelier restauration

Expérience en restauration et contrôle des coûts (niveau
scolaire minim)

Connaissances en informatique exigées

Anglais courant

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